Расстановка мебели - секрет хорошего застолья

28 ноября

Если вы сталкивались с необходимостью собрать за одним столом семью более чем из восьми человек, то наверняка представляете, что насколько это тяжелое испытание. Если гостям не хватит места, это испортит праздник даже, несмотря на изыски приготовленных блюд, украшения комнаты и взаимную симпатию родственников или друзей. Разумеется, если вы заранее были готовы к мероприятию и успели прикупить комплект мебели и стульев это замечательно, но если нет – давайте разбираться, как из этой ситуации выкрутиться.

Выбор мебели для застолья

Если разместить гостей на кухне не удалось, то мы начинаем плавно перебираться в самую просторную комнату. Ходит стереотип, что у каждой русской семьи есть раскладной стол, если вы являетесь его счастливым обладателем это большая удача. Если нет придётся перемещать в комнату кухонный. С местами для сидения все сложнее, обеденные деревянные стулья кончаются в самый не подходящий момент, но размещать гостей где-то нужно. В этом случае во главе стола можно установить мягкие кресла и разместить на них виновника торжества, если кресел в доме нет, то выбор остается лишь один, установите стол, возле дивана компенсируя отсутствие стульев с его помощью.

Расстановка мебели для застолья

Сумели исхитриться и раздобыть стулья у соседей и теперь усадить гостей можно на них? Устанавливаем стол в центр комнаты и начинаем раскладывать на нём столовые приборы. Это позволит визуально определить, куда поставить полумягкий стул на деревянном каркасе для каждого гостя. При помощи столовых приборов продолжаем рассчитывать обеденную зону гостей, для одного человека требуется выделить минимум 45 см свободного места за столом. Это не учитывая телосложения людей, иногда места потребуется в полтора раза больше.

Расстановка стульев должна учитывать сервировку и на этапе досягаемости каждым гостем определённого блюда. Вы можете установить стулья, и на них смогут все сесть, но если придётся постоянно передавать салаты и вставать это испортит праздник. А теперь давайте рассмотрим ситуацию, когда места за столом всем не хватило и вам пришлось устанавливать дополнительный. Редкие комнаты способны выдержать такой объем гостей, но устанавливая столы, исходите из следующих требований:

Гости должны сидеть равноудалено;
Нужно оставить место для выхода из комнаты не тревожа половину празднующих;
Если места от двух столов много, придвиньте один из них торцом к стене или окну;
Не сажайте гостей на сквозняке или возле отопительных приборов, в случае невозможности компромисса накройте батареи тканью, это снизит жар.